Basic HTML Version
∫∞ π¡√∆√ªπ ∞
∂ƒ∂À¡∞ ∫∞π ∆∂á√§√°π∞
7
∫∞π¡∞...
& ∫√π¡∞
&
ªÔÚÔ‡Ó Ù· Ê˘Ù¿ Ó· ˘ÔηٷÛÙ‹ÛÔ˘Ó ÙȘ ÔÚ˘ÎÙ¤˜ ÚÒÙ˜
‡Ï˜, fiˆ˜ ÙÔ ÂÙڤϷÈÔ, Î·È Ó· ¯ÚËÛÈÌÔÔÈËıÔ‡Ó ÁÈ· ÙËÓ
·Ú·ÁˆÁ‹ ÂÓ¤ÚÁÂÈ·˜, η˘Û›ÌˆÓ Î·È ÔÈÎ›ÏˆÓ ÚÔ˚fiÓÙˆÓ;
™‡Ìʈӷ Ì ÙȘ ÂÈÛÙËÌÔÓÈΤ˜ ÂÎı¤ÛÂȘ ÙÔ˘ Â˘Úˆ·˚ÎÔ‡
¤ÚÁÔ˘ EPOBIO, ÛÙÔ ÔÔ›Ô Û˘ÌÌÂÙ¤¯ÂÈ ÙÔ πÓÛÙÈÙÔ‡ÙÔ µÈÔÏÔ-
ÁÈÎÒÓ ∂Ú¢ÓÒÓ Î·È µÈÔÙ¯ÓÔÏÔÁ›·˜ (πµ∂µ) ÙÔ˘ ∂ıÓÈÎÔ‡
π‰Ú‡Ì·ÙÔ˜ ∂Ú¢ÓÒÓ, Ù· Ê˘Ù¿ ÌÔÚÔ‡Ó Ó· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁÔ‡Ó
Û·Ó "Ú¿ÛÈÓ· ÂÚÁÔÛÙ¿ÛÈ·" Ì ËÏȷ΋ ÂÓ¤ÚÁÂÈ· Î·È Ó·
·Ú¿ÁÔ˘Ó ‚ÈÔ-η‡ÛÈÌ·, ‚ÈÔ-Ï·ÛÙÈο Î·È ÔÏÏ¿ ÚÔ˚fi-
ÓÙ·, Ì ÊÙËÓfi ÙÚfiÔ Î·È Û ÌÂÁ¿Ï˜ ÔÛfiÙËÙ˜. ∏ ·ÍÈÔ-
Ô›ËÛ‹ ÙÔ˘˜, ÏÔÈfiÓ, Â›Ó·È ÙÔ Ì¤ÛÔ ÁÈ· ÙËÓ ÂÓÂÚÁÂȷ΋
·ӿÛÙ·ÛË Î·È ÙËÓ ÈÛÔÚÚÔ›· ÙÔ˘ ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓÙÔ˜.
∆Ô ¤ÚÁÔ EPOBIO ("Realising the Economic POtential of
sustainable resources - BIOproducts from Non-Food
Crops") ÌÂÏÂÙ¿ ÙȘ ÔÈÎÔÓÔÌÈΤ˜ ‰˘Ó·ÙfiÙËÙ˜ Ô˘ ÚÔÛʤ-
ÚÔ˘Ó ÔÈ Ê˘ÙÈΤ˜ ÚÒÙ˜ ‡Ï˜, Ì ÛÙfi¯Ô ÙÔÓ ÚÔÛ‰ÈÔÚÈÛÌfi
ÙˆÓ ÂÚ¢ÓËÙÈÎÒÓ ÚÔÙÂÚ·ÈÔÙ‹ÙˆÓ ÁÈ· ÙȘ ‚ÈÔ-ÂÈÛً̘
Î·È ÙË ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ›· Ó¤ˆÓ ‚ÈÔ-ÚÔ˚fiÓÙˆÓ Ô˘ ı· ‰È·ÙÂıÔ‡Ó
ÛÙËÓ ·ÁÔÚ¿ Ù· ÂfiÌÂÓ· 10-15 ¯ÚfiÓÈ·. ™ÙÔ ¤ÚÁÔ, Ô˘ Û˘Á-
¯ÚËÌ·ÙÔ‰ÔÙÂ›Ù·È ·fi ÙÔ 6Ô ¶ÚfiÁÚ·ÌÌ· ¶Ï·›ÛÈÔ, Û˘ÌÌÂÙ¤-
¯Ô˘Ó 12 ÂÚ¢ÓËÙÈÎÔ› ÊÔÚ›˜ ·fi ÙËÓ ∂˘ÚÒË Î·È ÙȘ ∏¶∞.
™˘ÓÙÔÓÈÛÙ‹˜ Â›Ó·È ÙÔ ∫¤ÓÙÚÔ ∫·ÈÓÔÙfiÌˆÓ °ÂˆÚÁÈÎÒÓ
¶ÚÔ˚fiÓÙˆÓ (Centre for Novel Agricultural Products) ÙÔ˘
¶·ÓÂÈÛÙËÌ›Ô˘ York ÛÙË ª. µÚÂÙ·Ó›·.
∏ ÚÒÙË ¤ÎıÂÛË ÙÔ˘ ¤ÚÁÔ˘, Ô˘ ΢ÎÏÔÊfiÚËÛ ÚfiÛÊ·-
Ù·, ·ÊÔÚ¿ ÙȘ ·ÓÂÍ¿ÓÙÏËÙ˜ ‰˘Ó·ÙfiÙËÙ˜ ÙˆÓ Ê˘ÙÒÓ.
™˘ÁÎÂÎÚÈ̤ӷ, ·Ó·Ù‡ÛÛÔÓÙ·È ÔÈ ·Ú·Î¿Ùˆ ıÂÌ·ÙÈΤ˜
ÂÓfiÙËÙ˜:
ñ ∞Ó¿ÁÎË ÁÈ· ÂÓ·ÏÏ·ÎÙÈΤ˜ ËÁ¤˜ Ê˘ÛÈÎÔ‡ ηԢÙÛÔ‡Î: ∆Ô
Ê˘ÛÈÎfi ηԢÙÛÔ‡Î Â›Ó·È ¤Ó· ÚÔ˚fiÓ Ô˘ ‰ÂÓ ˘Ôηı›-
ÛÙ·Ù·È ·fi Û˘ÓıÂÙÈο ·Ú¿ÁˆÁ· Û ÔÏϤ˜ ·fi ÙȘ
ÂÊ·ÚÌÔÁ¤˜ ÙÔ˘, fiˆ˜ Â›Ó·È Ë ·Ú·ÁˆÁ‹ ÂÏ·ÛÙÈÎÒÓ ÁÈ·
ÊÔÚÙËÁ¿ Î·È ·ÂÚÔÏ¿Ó·. øÛÙfiÛÔ, ÔÈ ·ÏÏÂÚÁÈΤ˜ ·ÓÙÈ-
‰Ú¿ÛÂȘ ÛÙȘ ÚˆÙ½Ó˜ ÙÔ˘ Ê˘ÛÈÎÔ‡ ηԢÙÛԇΠÔÏÔ¤Ó·
Î·È ·˘Í¿ÓÔÓÙ·È, ÁÂÁÔÓfi˜ Ô˘ ÂÁ΢ÌÔÓ› ÎÈÓ‰‡ÓÔ˘˜,
ηıÒ˜ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÂ›Ù·È ÁÈ· ÙËÓ ·Ú·Û΢‹ È·ÙÚÈÎÒÓ
ÚÔ˚fiÓÙˆÓ. ∂ÈϤÔÓ, ÙÔ Î·Ô˘ÙÛÔ˘Îfi‰ÂÓÙÚÔ (Hevea
µrasiliensis) ÎÈÓ‰˘Ó‡ÂÈ ·fi Ì›· ·Ûı¤ÓÂÈ·, Ë ÔÔ›· ‹‰Ë
¤¯ÂÈ ·Ô‰ÂηٛÛÂÈ ÙËÓ Â˘Ú›·˜ Îϛ̷η˜ ·Ú·ÁˆÁ‹ ÛÙË
¡fiÙÈ· ∞ÌÂÚÈ΋. ™˘ÓÂÒ˜, ··ÈÙÂ›Ù·È ÌÈ· ÂÓ·ÏÏ·ÎÙÈ΋
ËÁ‹ ÌË ·ÏÏÂÚÁÈÔÁfiÓÔ˘ Ê˘ÛÈÎÔ‡ ηԢÙÛÔ‡Î, fiˆ˜
Â›Ó·È ÙÔ Ê˘Ùfi guayule ÛÙËÓ ∂˘ÚÒË.
ñ ¢˘Ó·ÙfiÙËÙ· ¯Ú‹Û˘ Ê˘ÙÒÓ ÁÈ· ÙËÓ ·Ú·ÁˆÁ‹ ÂÓ¤ÚÁÂÈ-
·˜: µÈÔ-η‡ÛÈÌ·, ËÏÂÎÙÚÈÎfi Ú‡̷, ¯ËÌÈο, ‰È¿ÊÔÚ·
˘ÏÈο Î·È ›Ó˜ ÌÔÚÔ‡Ó Ó· ·Ú·Û΢·ÛÙÔ‡Ó Ì ÙË
¯Ú‹ÛË Ê˘ÙÒÓ, ·ÓÙ› ÂÙÚÂÏ·›Ô˘, Û ÔÏÔÎÏËڈ̤ӷ
Û˘ÛÙ‹Ì·Ù· ÂÂÍÂÚÁ·Û›·˜ Ô˘ ÔÓÔÌ¿˙ÔÓÙ·È ‚ÈÔ-‰È˘ÏÈ-
ÛÙ‹ÚÈ·. ∆· ÏÂÔÓÂÎÙ‹Ì·Ù· ÙˆÓ Ê˘ÛÈÎÒÓ ÚÒÙˆÓ ˘ÏÒÓ
·ÊÔÚÔ‡Ó ÙfiÛÔ ÙË Ì›ˆÛË Ù˘ ÂÎÔÌ‹˜ ‰ÈÔÍÂȉ›Ô˘ ÙÔ˘
¿Óıڷη, Ô˘ ÚÔηÏ› ÙÔ Ê·ÈÓfiÌÂÓÔ ÙÔ˘ ıÂÚÌÔÎË›-
"¶Ú¿ÛÈÓ· ÂÚÁÔÛÙ¿ÛÈ·" ÁÈ· ÙËÓ ·Ú·ÁˆÁ‹ ÂÓ¤ÚÁÂÈ·˜
Ô˘, fiÛÔ Î·È ÙËÓ ·ÛÊ¿ÏÂÈ· ÙÚÔÊÔ‰ÔÛ›·˜. £· Ú¤ÂÈ,
ˆÛÙfiÛÔ, Ó· ‚ÂÏÙȈıÔ‡Ó Ù· Ê˘ÙÈο ˘ÏÈο Î·È ÔÈ Ì¤ıÔ‰ÔÈ
ηÙÂÚÁ·Û›·˜, ÒÛÙÂ Ë ·Ú·ÁˆÁ‹ Ó· Á›ÓÂÙ·È Â˘ÎÔÏfiÙÂÚ·,
Û ηχÙÂÚË ÔÈfiÙËÙ· Î·È ÔÛfiÙËÙ· Î·È Ì ÌÂȈ̤ÓË
ÔÛfiÙËÙ· ÂÓ¤ÚÁÂÈ·˜ Î·È ¯ËÌÈÎÒÓ ÁÈ· ÙËÓ ÂÂÍÂÚÁ·Û›·.
ñ ¢˘Ó·ÙfiÙËÙ· ·Ú·ÁˆÁ‹˜ ÏÈ·ÓÙÈÎÒÓ ·fi Ê˘Ù¿: ∆· Ê˘ÙÈο
¤Ï·È· ¤¯Ô˘Ó fiÌÔȘ ‰Ô̤˜ Î·È È‰ÈfiÙËÙ˜ Ì ٷ ÔÚ˘ÎÙ¿
¤Ï·È· (·Ú¿ÁˆÁ· ÂÙÚÂÏ·›Ô˘) Î·È ÌÔÚÔ‡Ó Ó· Ù· ·ÓÙÈ-
ηٷÛÙ‹ÛÔ˘Ó Û ÔÏϤ˜ ÂÊ·ÚÌÔÁ¤˜. ∂ÓÒ, fï˜, ÔÈ
ÎËÚÔ› Ê˘ÙÈ΋˜ ÚÔ¤Ï¢Û˘ ¤¯Ô˘Ó ¿ÚÈÛÙ˜ ȉÈfiÙËÙ˜ ˆ˜
ÏÈ·ÓÙÈο, Ë ¯Ú‹ÛË ÙÔ˘˜ Â›Ó·È ÂÚÈÔÚÈṲ̂ÓË ÏfiÁˆ ÙÔ˘
˘„ËÏÔ‡ ÎfiÛÙÔ˘˜ ·fiÛÙ·Í‹˜ ÙÔ˘˜ ·fi ÙÔ Ê˘Ùfi jojoba. ∏
·Ú·ÁˆÁ‹ ÎËÚÒÓ ·fi ÙÔ ÌË-‚ÚÒÛÈÌÔ Ê˘Ùfi ÂÏ·ÈÔÎÚ¿Ì-
‚Ë, Ì ¯·ÌËÏfi ÎfiÛÙÔ˜, ÌÔÚ› Ó· Ô‰ËÁ‹ÛÂÈ ÛÙËÓ ·Ú·-
ÁˆÁ‹ ÏÈ·ÓÙÈÎÒÓ ÊÈÏÈÎÒÓ ÚÔ˜ ÙÔ ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ Î·È ÌÂ
¢Ú›· ¯Ú‹ÛË (.¯. ÏÈ·ÓÙÈο ÁÈ· Ì˯·ÓÔ-ΛÓËÛË Î·È
˘‰Ú·˘ÏÈο ˘ÁÚ¿).
∏ ÔÌ¿‰· ÙÔ˘ πÓÛÙÈÙÔ‡ÙÔ˘ µÈÔÏÔÁÈÎÒÓ ∂Ú¢ÓÒÓ Î·È µÈÔÙÂ-
¯ÓÔÏÔÁ›·˜ ÙÔ˘ ∂π∂ Â›Ó·È ·ÚÌfi‰È· ÁÈ· ÙË ‰ÈÂÚ‡ÓËÛË ÙˆÓ
ÎÔÈÓˆÓÈÎÒÓ ÚÔÂÎÙ¿ÛÂˆÓ ÙˆÓ ÂÊ·ÚÌÔÁÒÓ ·˘ÙÒÓ Î·È ÁÈ·
ÙËÓ ÂÓۈ̿وÛË ÙˆÓ Ó¤ˆÓ Ù¯ÓÔÏÔÁÈÒÓ ÛÙËÓ ÎÔÈÓˆÓ›·.
Ÿˆ˜ ÂÈÛËÌ·›ÓÂÈ Ô ¢Ú °ÈÒÚÁÔ˜ ™·ÎÂÏÏ¿Ú˘, ÂÚ¢ÓËÙ‹˜
ÙÔ˘ πµ∂µ Î·È ÂÈÛÙËÌÔÓÈÎfi˜ ˘Â‡ı˘ÓÔ˜ ÛÙÔ ¤ÚÁÔ, "Ë ÂÈ-
ÛÙ‹ÌË Î·È Ë Ù¯ÓÔÏÔÁ›· ÂÓۈ̷ÙÒÓÔÓÙ·È Î·Ï‡ÙÂÚ· ÛÙËÓ
ÎÔÈÓˆÓ›· fiÙ·Ó Ô ÎfiÛÌÔ˜ ·ÓÙÈÏ·Ì‚¿ÓÂÙ·È Î·È ÂÎÙÈÌ¿ Ù·
ÔʤÏË Ô˘ ÙÔ˘ ÚÔÛʤÚÔ˘Ó. °ÓÒÛË Ù˘ ÎÔÈÓ‹˜ ÁÓÒÌ˘
˘Ô‰ÂÈÎÓ‡ÂÈ fi¯È ÌfiÓÔ ÙËÓ Î·Ù·ÏÏËÏfiÙËÙ· ÙˆÓ Ù¯ÓÔÏÔÁÈ-
ÎÒÓ ÂÊ·ÚÌÔÁÒÓ ÛÂ Û˘ÁÎÂÎÚÈ̤ÓÔ ÎÔÈÓˆÓÈÎfi Ï·›ÛÈÔ,
·ÏÏ¿ Î·È ÙȘ ηÙ¢ı˘ÓÙ‹ÚȘ ÁÚ·Ì̤˜ ÁÈ· ÙËÓ ·Ó¿Ù˘ÍË
ÙÔ˘ ηٿÏÏËÏÔ˘ ÓÔÌÔıÂÙÈÎÔ‡ Ï·ÈÛ›Ô˘".
∏ Û˘ÓÙÔÓ›ÛÙÚÈ· ÙÔ˘ ÂÚ¢ÓËÙÈÎÔ‡ ¤ÚÁÔ˘ EPOBIO Dianna
Bowles ˘ÔÁÚ·ÌÌ›˙ÂÈ Â›Û˘ ˆ˜ Ë ·ÍÈÔÔ›ËÛË ÙˆÓ
Ê˘ÙÒÓ ÁÈ· ÙËÓ ·ÚÔ¯‹ ÚÒÙˆÓ ˘ÏÒÓ ÁÈ· ÙËÓ ·Ú·ÁˆÁ‹
fiÏˆÓ ÙˆÓ ÚÔ˚fiÓÙˆÓ Ô˘ Û‹ÌÂÚ· ÊÙÈ¿¯ÓÔÓÙ·È Ì ‚¿ÛË ÙÔ
ÂÙڤϷÈÔ ·ÔÙÂÏ› ÛËÌ·ÓÙÈÎfi ‚‹Ì· ÁÈ· ÙË ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ›·
ÌÈ·˜ ‚ÈÒÛÈÌ˘ ÎÔÈ-
ÓˆÓ›·˜ Ô˘ Ó·
·ÓÙ·ÔÎÚ›ÓÂÙ·È ÛÂ
˙ËÙ‹Ì·Ù· fiˆ˜ ÔÈ
·˘Í·ÓfiÌÂÓ˜ ÙÈ̤˜
ÁÈ· ÙËÓ ·Ú·ÁˆÁ‹
ÂÓ¤ÚÁÂÈ·˜, Ë ·ÛÊ¿-
ÏÂÈ· ÛÙËÓ ÙÚÔÊÔ‰Ô-
Û›· ÚÒÙˆÓ ˘ÏÒÓ
Î·È ÔÈ ÂÈÙÒÛÂȘ
Ù˘ ·ÓıÚÒÈÓ˘
¤̂·Û˘ ÛÙÔ Â-
ÚÈ‚¿ÏÏÔÓ.
ŒÚÁÔ EPOBIO
http://www.epobio.net/
πÓÛÙÈÙÔ‡ÙÔ µÈÔÏÔÁÈÎÒÓ ∂Ú¢ÓÒÓ Î·È µÈÔÙ¯ÓÔÏÔÁ›·˜ (EIE)
http://www.eie.gr/nhrf/institutes/ibrb/index-gr.html