Page 10 - Kainotomia_Project_el

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07 - 08 / 2008

·ÍÈÔÔÈÒÓÙ·˜

ÙËÓ

¤ÚÂ˘Ó·

¶ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔÈ ·fi ÙÔ ¤Ó· ¤ÌÙÔ ÙˆÓ ÂÊ‹-

‚ˆÓ Â›Ó·È ˘¤Ú‚·ÚÔÈ ‹ ·¯‡Û·ÚÎÔÈ Î·È

ÂÏ¿¯ÈÛÙÔÈ ·ÎÔÏÔ˘ıÔ‡Ó ÛˆÛÙ‹ ‰È·ÙÚÔÊ‹,

Ï·Ì‚¿ÓÔÓÙ·˜ ÙÈ˜ Û˘ÓÈÛÙÒÌÂÓÂ˜ ÔÛfiÙËÙÂ˜

ÊÚÔ‡ÙˆÓ Î·È Ï·¯·ÓÈÎÒÓ, Û‡ÌÊˆÓ· ÌÂ Ù·

ÚÒÙ· Û˘ÌÂÚ¿ÛÌ·Ù· ÙÔ˘ Â˘Úˆ·˚ÎÔ‡

¤ÚÁÔ˘ HELENA (Heal thy L i festy le in

Europe by Nutrition in Adolescence) ÁÈ·

ÙËÓ ˘ÁÂ›· ÙˆÓ ÂÊ‹‚ˆÓ ÛÙËÓ ∂˘ÚÒË.

∆Ô ¤ÚÁÔ HELENA ÌÂÏÂÙ¿ ÙÈ˜ ‰È·ÙÚÔÊÈÎ¤˜

Û˘Ó‹ıÂÈÂ˜ 3.000 ÂÊ‹‚ˆÓ ·fi 13 ¤ˆ˜ 17

ÂÙÒÓ ÛÂ ‰¤Î· Â˘Úˆ·˚Î¤˜ ¯ÒÚÂ˜, ÌÂÙ·Í‡

ÙˆÓ ÔÔ›ˆÓ Î·È Ë ∂ÏÏ¿‰·. ™ÎÔfi˜ ÙÔ˘

¤ÚÁÔ˘ Â›Ó·È Ó· Û¯ËÌ·Ù›ÛÂÈ ÙËÓ ÈÔ ÔÏÔÎÏË-

ÚˆÌ¤ÓË Ì¤¯ÚÈ Û‹ÌÂÚ· ÂÈÎfiÓ· ÁÈ· ÙËÓ

˘ÁÂ›·, ÙË ‰È·ÙÚÔÊ‹, ÙË Ê˘ÛÈÎ‹ Î·Ù¿ÛÙ·ÛË

Î·È ÙË ‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ· ÙˆÓ ÂÊ‹‚ˆÓ. ™‡Ì-

ÊˆÓ· ÌÂ ÙÔÓ Û˘ÓÙÔÓÈÛÙ‹ ÙÔ˘ ¤ÚÁÔ˘, Luis

Moreno, Î·ıËÁËÙ‹ ÛÙÔ ¶·ÓÂÈÛÙ‹ÌÈÔ ÙË˜

™·Ú·ÁfiÛ· ÛÙËÓ πÛ·Ó›·, "¤¯Ô˘ÌÂ ÁÈ·

ÚÒÙË ÊÔÚ¿ ÌÈ· ·ÍÈfiÈÛÙË ·ÂÈÎfiÓÈÛË ÙË˜

Î·Ù¿ÛÙ·ÛË˜, ÙËÓ ÔÔ›· ·Ó·Ï‡Ô˘ÌÂ ÌÂ

ÎÔÈÓ‹ ÌÂıÔ‰ÔÏÔÁ›· ÛÂ ‰¤Î· ‰È·ÊÔÚÂÙÈÎ¤˜

Â˘Úˆ·˚Î¤˜ ¯ÒÚÂ˜. ∆· ÛÙÔÈ¯Â›· ·˘Ù¿ ı·

Ì·˜ ÂÈÙÚ¤„Ô˘Ó Ó· ‰È·Ù˘ÒÛÔ˘ÌÂ ·ÔÙÂ-

ÏÂÛÌ·ÙÈÎ¤˜ Û˘ÛÙ¿ÛÂÈ˜ ÁÈ· ÙÔ Ì¤ÏÏÔÓ".

∞fi ÙÔ˘˜ ÂÊ‹‚Ô˘˜ Ô˘ Û˘ÌÌÂÙÂ›¯·Ó ÛÙËÓ

¤ÚÂ˘Ó·, ÙÔ 27% ÙˆÓ ·ÁÔÚÈÒÓ Î·È ÙÔ 20%

ÙˆÓ ÎÔÚÈÙÛÈÒÓ ‚Ú¤ıËÎ·Ó Ó· Â›Ó·È Â›ÙÂ

˘¤Ú‚·Ú· Â›ÙÂ ·¯‡Û·ÚÎ·. ªÈ· ·fi ÙÈ˜

‚·ÛÈÎfiÙÂÚÂ˜ ·ÈÙ›Â˜ ÁÈ' ·˘Ùfi Â›Ó·È Ë ¤ÏÏÂÈ„Ë

ÛˆÌ·ÙÈÎ‹˜ ¿ÛÎËÛË˜, Î·ıÒ˜ ÌfiÓÔ ÙÔ 58%

ÙˆÓ ·ÁÔÚÈÒÓ Î¿ÓÔ˘Ó Î¿ÔÈ· Ì¤ÙÚÈ· ‹ ¤ÓÙÔ-

ÓË ÛˆÌ·ÙÈÎ‹ ‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ· ÁÈ· 60 ÏÂÙ¿

ÙËÓ ËÌ¤Ú·, ÂÓÒ ÛÙ· ÎÔÚ›ÙÛÈ· ÙÔ ÔÛÔÛÙfi

·˘Ùfi ¤ÊÙÂÈ ÛÙÔ 31%.

·fi ÈÏÔÙÈÎ‹ ÂÊ·ÚÌÔÁ‹ ÙÚÈÒÓ ÌËÓÒÓ, ÔÈ

·ÚÂÌ‚¿ÛÂÈ˜ Ì¤Ûˆ ˘ÔÏÔÁÈÛÙ‹ Ô˘ Û¯Â-

‰È¿ÛÙËÎ·Ó ÛÙÔ Ï·›ÛÈÔ ÙÔ˘ ¤ÚÁÔ˘, ‚ÂÏÙ›ˆ-

Û·Ó ÙË ‰È·ÙÚÔÊ‹ (Î˘Ú›ˆ˜ fiÛÔÓ ·ÊÔÚ¿ ÙËÓ

ÚfiÛÏË„Ë ÓÂÚÔ‡, Ê˘ÙÈÎÒÓ ÈÓÒÓ Î·È Ï·¯·-

ÓÈÎÒÓ) Î·È ·‡ÍËÛ·Ó ÙÔ Â›Â‰Ô ÙË˜ Ê˘ÛÈÎ‹˜

‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ·˜ ÙˆÓ ÂÊ‹‚ˆÓ. ∆¤ÏÔ˜, ÔÈ

ÂÙ·›ÚÔÈ ÙÔ˘ ¤ÚÁÔ˘ Û˘ÓÂÚÁ¿˙ÔÓÙ·È ÌÂ ÙË ‚ÈÔ-

ÌË¯·Ó›· ÙÚÔÊ›ÌˆÓ ÁÈ· ÙËÓ ·Ó¿Ù˘ÍË ˘ÁÈÂÈ-

ÓÒÓ ÛÓ·Î Ô˘ ·Â˘ı‡ÓÔÓÙ·È ÛÂ ÂÊ‹‚Ô˘˜.

∆Ô ¤ÚÁÔ HELENA ¯ÚËÌ·ÙÔ‰ÔÙÂ›Ù·È ·fi ÙËÓ

∂∂ ÌÂ 5 ÂÎ·Ù. Â˘ÚÒ, ÛÙÔ Ï·›ÛÈÔ ÙÔ˘ 6Ô˘

¶ÚÔÁÚ¿ÌÌ·ÙÔ˜ ¶Ï·›ÛÈÔ. ™ÙÔ ¤ÚÁÔ Û˘ÌÌÂ-

Ù¤¯Ô˘Ó Î·È ŒÏÏËÓÂ˜ ÂÈÛÙ‹ÌÔÓÂ˜ ·fi ÙÔ

¶·ÓÂÈÛÙ‹ÌÈÔ ∫Ú‹ÙË˜ (∆Ì‹Ì· π·ÙÚÈÎ‹˜) Î·È

·fi ÙÔ Ã·ÚÔÎfiÂÈÔ ¶·ÓÂÈÛÙ‹ÌÈÔ (∆Ì‹Ì·

∂ÈÛÙ‹ÌË˜ ¢È·ÈÙÔÏÔÁ›·˜ Î·È ¢È·ÙÚÔÊ‹˜).

ŒÚÁÔ HELENA

http://www.helenastudy.com/

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ŸÛÔÓ ·ÊÔÚ¿ ÙÈ˜ ‰È·ÙÚÔÊÈÎ¤˜ ÙÔ˘˜ Û˘Ó‹ıÂÈ-

Â˜, ÔÈ ∂˘Úˆ·›ÔÈ ¤ÊË‚ÔÈ Ê·›ÓÂÙ·È fiÙÈ ‰ÂÓ

ÙÚ¤ÊÔÓÙ·È ÛˆÛÙ¿. ªfiÓÔ ÙÔ 13% Î·Ù·Ó·-

ÏÒÓÔ˘Ó ÙÔ˘Ï¿¯ÈÛÙÔÓ 200 ÁÚ·ÌÌ¿ÚÈ· Ï·¯·-

ÓÈÎ¿ ÙËÓ ËÌ¤Ú· Î·È ÌfiÓÔ ÙÔ 16% ÙÚÒÓÂ

ÙÔ˘Ï¿¯ÈÛÙÔÓ ‰‡Ô ÊÚÔ‡Ù·. ∞ÓÙ›ıÂÙ·, Ë ‰È·-

ÙÚÔÊ‹ ÙÔ˘˜ ·ÔÙÂÏÂ›Ù·È ·fi ÌÂÁ¿ÏÔ ÔÛÔ-

ÛÙfi ÏÈ·ÚÒÓ (ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ ·fi 35% ÙË˜

Û˘ÓÔÏÈÎ‹˜ ıÂÚÌÈ‰ÈÎ‹˜ ÚfiÛÏË„Ë˜). øÛÙfi-

ÛÔ, Ë ¤ÏÏÂÈ„Ë Û¯ÂÙÈÎ‹˜ ÂÓËÌ¤ÚˆÛË˜ ‰ÂÓ

Ê·›ÓÂÙ·È Ó· Â›Ó·È Ô ÏfiÁÔ˜ ÁÈ' ·˘Ù¤˜ ÙÈ˜ ‚Ï·-

‚ÂÚ¤˜ Û˘Ó‹ıÂÈÂ˜: ÙÔ 62% ÙˆÓ ÎÔÚÈÙÛÈÒÓ

Ô˘ Û˘ÌÌÂÙÂ›¯·Ó ÛÙËÓ ¤ÚÂ˘Ó· Â¤‰ÂÈÍ·Ó

Î·Ï‹ ÁÓÒÛË ÙˆÓ ‚·ÛÈÎÒÓ ·Ú¯ÒÓ ÙË˜

ÛˆÛÙ‹˜ ‰È·ÙÚÔÊ‹˜, ·ÚfiÏÔ Ô˘ ‰ÂÓ ÙÈ˜

ÂÊ·ÚÌfi˙Ô˘Ó ÛÙËÓ Î·ıËÌÂÚÈÓ‹ ÙÔ˘˜ ˙ˆ‹.

∆Ô ¤ÚÁÔ HELENA ÚÔ¯ÒÚËÛÂ ¤Ó· ‚‹Ì· ÈÔ

¤Ú· ·fi ÙËÓ Î·Ù·ÁÚ·Ê‹ ÙË˜ ·ÚÔ‡Û·˜

Î·Ù¿ÛÙ·ÛË˜, ÛÙÔ Û¯Â‰È·ÛÌfi ÂÚÁ·ÏÂ›ˆÓ ÁÈ·

ÙËÓ ÚÔÒıËÛË ÂÓfi˜ ÈÔ ˘ÁÈÂÈÓÔ‡ ÙÚfiÔ˘

˙ˆ‹˜, Î·È ¤ÏÂÁÍÂ ÙËÓ ·ÔÙÂÏÂÛÌ·ÙÈÎfiÙËÙ¿

ÙÔ˘˜ ÛÙË Û˘ÌÂÚÈÊÔÚ¿ ÙˆÓ ÂÊ‹‚ˆÓ. ªÂÙ¿

∞ÓËÛ˘¯ËÙÈÎ¿ ÛÙÔÈ¯Â›· ÁÈ· ÙÈ˜ ‰È·ÙÚÔÊÈÎ¤˜ Û˘Ó‹ıÂÈÂ˜ ÙˆÓ ÂÊ‹‚ˆÓ

∆Ú›· Ó¤· Ù·Ï¤ÓÙ· ÛÙËÓ ÂÈÎÔÈÓˆÓ›· ·Ó¤‰ÂÈÍÂ

Ô ‰È·ÁˆÓÈÛÌfi˜ FameLab Greece 2008 Ô˘

‰ÈÔÚÁ·ÓÒıËÎÂ ÛÙËÓ ∂ÏÏ¿‰· ·fi ÙÔ ·Ú¿Ú-

ÙËÌ· ÙÔ˘ µÚÂÙ·ÓÈÎÔ‡ ™˘Ì‚Ô˘Ï›Ô˘, ‚·ÛÈÛÌ¤-

ÓÔ˜ ÛÙÔ ÂÈÙ˘¯ËÌ¤ÓÔ ·ÓÙ›ÛÙÔÈ¯Ô ‚ÚÂÙ·ÓÈÎfi

ÌÔÓÙ¤ÏÔ. ¶ÚfiÎÂÈÙ·È ÁÈ· ÙÈ˜ √Ï˘Ì›· ∞Á·ÏÈÒ-

ÙË, ÃÚÈÛÙ›Ó· ªÂÏ›‰Ô˘ Î·È ∆¿ÓÈ· µ·ÏÂÔÓÙ‹, ÔÈ

ÔÔ›Â˜ ÛÂ ÌÈ· ‚Ú·‰È¿ Ô˘ ÎÚ¿ÙËÛÂ ·ÌÂ›ˆÙÔ

ÙÔ ÂÓ‰È·Ê¤ÚÔÓ ÙÔ˘ ÎÔÈÓÔ‡ ·ÚÔ˘Û›·Û·Ó ÌÂ

‰È·ÛÎÂ‰·ÛÙÈÎfi, ÚˆÙfiÙ˘Ô Î·È ÂÈÛÙËÌÔÓÈÎ¿

ÙÂÎÌËÚÈˆÌ¤ÓÔ ÙÚfiÔ, ¤Ó· Û‡Á¯ÚÔÓÔ ÂÈÛÙË-

ÌÔÓÈÎfi ı¤Ì· ‰ÈÎ‹˜ ÙÔ˘˜ ÂÈÏÔÁ‹˜.

™Ùfi¯Ô˜ ÙÔ˘ ‰È·ÁˆÓÈÛÌÔ‡ ‹Ù·Ó Ó· ·Ó·‰Â›ÍÂÈ

Ó¤Ô˘˜ Ù·Ï·ÓÙÔ‡¯Ô˘˜ ÂÈÛÙ‹ÌÔÓÂ˜ ÔÈ ÔÔ›ÔÈ

Ó· ÌÔÚÔ‡Ó Ó· ·ÚÔ˘ÛÈ¿ÛÔ˘Ó ÙÈ˜ ÂÈÛÙËÌÔ-

ÓÈÎ¿ ÙÂÎÌËÚÈˆÌ¤ÓÂ˜ È‰¤Â˜ ÙÔ˘˜ ÌÂ Û·Ê‹ÓÂÈ·

Î·È Î·Ù·ÓÔËÙfi ÙÚfiÔ ÛÙÔ ÎÔÈÓfi.

∆Ô ÚÒÙÔ ‚Ú·‚Â›Ô ÙÔ˘ ‰È·ÁˆÓÈÛÌÔ‡ ·ÔÓÂ-

Ì‹ıËÎÂ ÛÙËÓ √Ï˘Ì›· ∞Á·ÏÈÒÙË, ÓÂ·Ú‹ ÊÔÈ-

Ù‹ÙÚÈ· ÙÔ˘ ∆Ì‹Ì·ÙÔ˜ π·ÙÚÈÎ‹˜ ÙÔ˘ ∞ÚÈÛÙÔÙ¤-

ÏÂÈÔ˘ ¶·ÓÂÈÛÙËÌ›Ô˘ £ÂÛÛ·ÏÔÓ›ÎË˜, Ë

·ÚÔ˘Û›·ÛË ÙË˜ ÔÔ›·˜ Â›¯Â ÙÔÓ Ù›ÙÏÔ: "∂ÁÎ¤-

Ê·ÏÔ˜ Î·È ... ÎˆÌ·ÙÒ‰ÂÈ˜ Î·Ù·ÛÙ¿ÛÂÈ˜". ™ÙËÓ

ÂÓÙ¿ÏÂÙË ·ÚÔ˘Û›·Û‹ ÙË˜, Ë √Ï˘Ì›·

ÛÙÔ FameLab International Ì·˙› ÌÂ ÙÔ˘˜

¿ÏÏÔ˘˜ 8 ÓÈÎËÙ¤˜ ÙË˜ ¡∞ ∂˘ÚÒË˜.

∏ ÃÚÈÛÙ›Ó· ªÂÏ›‰Ô˘, ·fi ÙË £ÂÛÛ·ÏÔÓ›ÎË,

Î¤Ú‰ÈÛÂ ÙË ‰Â‡ÙÂÚË ı¤ÛË ÛÙÔ ‰È·ÁˆÓÈÛÌfi

ÌÂ ÙËÓ ·ÚÔ˘Û›·ÛË ÙË˜ ÁÈ· ÙÈ˜ ÏÈıÔÛÊ·ÈÚÈ-

Î¤˜ Ï¿ÎÂ˜ Î·È ÙÔÓ ÚfiÏÔ ÙÔ˘˜ ÛÙËÓ ÂÍ¤ÏÈÍË

ÙË˜ °Ë˜. ∏ ÙÚ›ÙË ÓÈÎ‹ÙÚÈ·, Ë ∆¿ÓÈ· µ·ÏÂÔÓÙ‹

·fi ÙËÓ ∞ı‹Ó·, Â›ÛË˜ ÊÔÈÙ‹ÙÚÈ· π·ÙÚÈÎ‹˜,

Î¤Ú‰ÈÛÂ ÙÔ ÂÓ‰È·Ê¤ÚÔÓ ÙË˜ ÎÚÈÙÈÎ‹˜ ÂÈÙÚÔ-

‹˜ ÌÂ ÙËÓ ·ÚÔ˘Û›·Û‹ ÙË˜ Û¯ÂÙÈÎ¿ ÌÂ ÙÔ

DNA. ™ÙÔÓ ÙÂÏÈÎfi Û˘ÌÌÂÙÂ›¯·Ó ·ÎfiÌË ÔÈ:

∞ÓÙÒÓË˜ ∫·ÓÔ‡Ú·˜, ª·ÓÒÏË˜ ∞ÔÛÙÔÏ¿-

ÎË˜, ∞ÓÙÒÓË˜ µ·ÙÔ‡ÛÈÔ˜. ÃÔÚËÁfi˜ ÙÔ˘ ¢È·-

ÁˆÓÈÛÌÔ‡ ‹Ù·Ó ÔÈ ∂Î‰fiÛÂÈ˜ ∞µ°√.

FameLab Greece 2008

http://www.britishcouncil.org/gr/greece-

science-beautiful-science-famelab-2008-

winners.htm

FameLab

http://www.famelab.org/

Cheltenham Science Festival

http://cheltenhamfestivals.com/whats_on/sc

ience_festival.html

i

·Ó·Ê¤ÚıËÎÂ ÛÙËÓ ·ÏËıÈÓ‹ ÈÛÙÔÚ›· ÂÓfi˜

·ÛıÂÓ‹ ÛÂ Î·Ù¿ÛÙ·ÛË ÎÒÌ·ÙÔ˜, Ô ÔÔ›Ô˜

Î·Ù¿ÊÂÚÂ Ó· ·Ó·ÎÙ‹ÛÂÈ Ï‹Úˆ˜ ÙÈ˜ ·ÈÛı‹ÛÂÈ˜

ÙÔ˘, ÌÂÚÈÎ¿ ¯ÚfiÓÈ· ·ÚÁfiÙÂÚ·, ¯¿ÚË ÛÙ·

Û˘ÓÂ¯‹ ÂÚÂı›ÛÌ·Ù· Ô˘ ÙÔ˘ ÚÔÛ¤ÊÂÚÂ Ë

ÔÈÎÔÁ¤ÓÂÈ¿ ÙÔ˘ ÌÂ ÛÙfi¯Ô ÙË ‰È¤ÁÂÚÛË ÙˆÓ

ÂÁÎÂÊ·ÏÈÎÒÓ ÙÔ˘ Î˘ÙÙ¿ÚˆÓ. ∏ ÓÈÎ‹ÙÚÈ· ÙÔ˘

ÙÂÏÈÎÔ‡ Î¤Ú‰ÈÛÂ ¤Ó· ‰ˆÚÂ¿Ó Ù·Í›‰È ÛÙÔ ∂È-

ÛÙËÌÔÓÈÎfi ºÂÛÙÈ‚¿Ï ÙÔ˘ Cheltenham, Ô˘

¤ÁÈÓÂ ÛÙÈ˜ 4-8 πÔ˘Ó›Ô˘ 2008, fiÔ˘ Û˘ÌÌÂÙÂ›¯Â

FameLab 2008: ∆Ú›· Ó¤· Ù·Ï¤ÓÙ· ÛÙËÓ ÂÈÎÔÈÓˆÓ›· ÙË˜ ÂÈÛÙ‹ÌË˜

√È ÓÈÎ‹ÙÚÈÂ˜ ÙÔ˘ FameLab Greece 2008,

·fi ·ÚÈÛÙÂÚ¿: ∆¿ÓÈ· µ·ÏÂÔÓÙ‹, ÃÚÈÛÙ›Ó·

ªÂÏ›‰Ô˘ Î·È √Ï˘Ì›· ∞Á·ÏÈÒÙË

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